La salute delle foreste, fondamentale per la salute della vita del nostro pianeta. Le due nuove iniziative della FAO per la giornata internazionale delle foreste.
Mese: Marzo 2019
E anche lo zafferano dell’Aquila si prepara per la Blockchain
Nuove iniziative per tutelare i gioielli preziosi del made in Italy: parte un progetto basato sulla Blockchain per lo zafferano dell’Aquila DOP.
Ma quanto fanno davvero bene le arance!
Dal 14 al 17 febbraio nei punti vendita Carrefour Italia sono state vendute più di 90.000 confezioni di “Arance rosse per la Ricerca” , un’iniziativa realizzata in collaborazione con FdAI, Firmato dagli agricoltori italiani.
La sfida per il nostro futuro? Recuperare gli equilibri e i sapori di una volta
Mettersi al lavoro per ripristinare l’equilibrio della terra e del suo relativo ecosistema e recuperare il valore della qualità, dei sapori, della stagionalità del cibo rispetto alla sua capacità di essere spedito ovunque e di conservarsi a lungo. Queste alcune delle riflessioni sulla biodiversità e sull’agricoltura rigenerativa di Gina Asoudegan di Applegate.
Caring Dairy: se le mucche sono felici…
Un altro caso virtuoso: la cooperativa CONO Cheesemakers e il suo programma di sostenibilità per l’industria casearia sviluppato in collaborazione con Ben & Jerry’s.
Arla e la sostenibilità: nuovi obiettivi più ambiziosi
Nuovi traguardi per la cooperativa Arla. Obiettivo: accelerare la trasformazione verso una produzione lattiero-casearia sempre più sostenibile.
Arance, a Roma riflettori puntati sulle eccellenze italiane
Ricorda il colore e la bellezza del sole della Sicilia e da quella terra ruba tutti i suoi profumi, è l’arancia, un gioiello di perfezione made in Italy cui la città di Roma dedica una serie di appuntamenti speciali.
Birra Peroni: cresce il business, cresce la sostenibilità
Nato nel 1864, il birrificio italiano si conferma un’eccellenza del made in Italy e il percorso intrapreso sul fronte della sostenibilità sta dando importanti risultati.
Biodiversità, l’unico presupposto per il nostro futuro
Non è un nuovo tema di moda, è realmente il valore chiave su cui tutti insieme dobbiamo reinventare il futuro della nostra vita e del nostro Pianeta. Alcune idee di Sarah Smith, direttore della ricerca del “Food Futures Lab” dell’ Institute for the Future (IFTF),
