Basta un terrazzo o un’aiuola o un piccolo spazio ritagliato in un complesso urbano per creare un orto, una piccola oasi di biodiversità. Che dà prodotti genuini e fa bene all’ambiente. Da questa idea è nata Agrobotica.
Mese: Giugno 2019
Sicurezza garantita al 100 per cento grazie alla spettroscopia laser
Importanti novità per il confezionamento dei prodotti in atmosfera modificata: ora la sicurezza è garantita su ogni prodotto grazie alla spettroscopia laser.
Con soluzioni semplici o complesse, la terra va protetta!
In occasione della giornata mondiale della desertificazione si rinnova l’appello della Fao: la terra va protetta e bisogna sfruttare ogni possibile soluzione per accelerare sul cammino di uno sviluppo realmente sostenibile.
Vertical farming e non solo: il ruolo decisivo della luce
Serre tecnologicamente avanzate consentono di far crescere le piante in condizioni sempre ottimali e in ambienti protetti, e il ruolo dell’illuminazione è decisivo per la qualità e il valore nutrizionale dei prodotti.
Laura, quando scatta la voglia di casa e di cose buone
Una fattoria gioiello quella di Laura Zoff, rigorosamente biologica, che produce latte, yogurt e formaggi unici, creati tutti i giorni con creatività e passione.
Un nuovo packaging green per la linea bio di Granoro
Per la sua linea di prodotti biologici la Granoro adotta un packaging completamente riciclabile, una scelta in linea con la filosofia dell’azienda che punta sulla qualità e sulla sostenibilità.
E l’intelligenza artificiale arriva in aiuto anche del settore lattiero-caseareo
Più efficienza, utilizzo ottimale delle risorse, più sostenibilità. Obiettivi ben chiari per Arla Foods che oggi sceglie anche di adottare l’Intelligenza Artificiale per operare in modo più efficace e puntuale.
Biotecnologie, siamo a un bivio?
Tanti i fattori che minacciano il futuro del nostro cibo. Le riflessioni del professor John van der Oost dell’Università di Wageningen sulle opportunità dell’impiego del sistema CRISPR-Cas.
Pratici, sani e sempre più sfiziosi, ecco perchè i surgelati piacciono sempre di più
Le proposte nell’area dei surgelati sono sempre più ricche e diversificate e i trend di mercato dicono che i consumatori apprezzano sempre di più la loro praticità e il loro valore.
API: messe a fuoco nuove, tristi evidenze
Un nuovo studio dimostra che l’azione combinata di alcuni pesticidi e l’acaro V destructur contribuisce in modo sostanziale alla moria degli alveari.