Dal centro di ricerca finlandese VTT nuovi studi e un nuovo test per accertare la qualità della birra.
Mese: Agosto 2019
Mele e lotta ai pesticidi, rivelazioni di Ferragosto
In Olanda si sta studiando la possibilità di coltivare le mele in ambienti parzialmente protetti. Obiettivo? Ridurre l’uso di pesticidi e aumentare le rese e la qualità con vantaggi concreti per i coltivatori.
Cibo sostenibile, Kroger fa il punto
La catena di negozi Kroger, che oggi conta più di 2700 punti vendita in America, presenta alcuni dei suoi risultati in tema di sostenibilità e “Zero Hunger” .
Dipenderà dalle radici il nostro futuro?
Sono tanti i progetti di ricerca che stanno esplorando le possibili soluzioni per riuscire a produrre cibo per tutti in modo sostenibile, malgrado i cambiamenti climatici in atto. E in questo scenario di grande fermento il Ministero dell’Agricoltura israeliano investe in un nuovo polo scientifico, il National Genome Editing Center.
Storie di Urban Farming, i progetti di una startup per Manila
La creazione di vertical farm è un’opportunità per far nascere modelli innovativi di agricoltura che garantiscono più cibo di qualità a più persone. Ma questi nuovi sistemi di coltivazione possono anche contribuire a cambiare le abitudini alimentari delle persone riportandole ai principi di una dieta più sana ed equilbrata. Questa l’idea della startup Urban Greens.
All’origine di tutto c’è il suolo. Le riflessioni e l’appello della FAO
Il suolo svolge un ruolo chiave per la nostra vita e per quella del nostro pianeta. E’ una risorsa fondamentale e limitata e influenza tutto: il cibo che mangiamo, l’acqua che beviamo, l’aria che respiriamo. La sua salute è il presupposto della nostra salute e di quella di tutti gli organismi che vivono sulla Terra.
Melinda e il territorio, artefice e custode della qualità
In Val di Non e Val di Sole la produzione di mele è un’arte che si è affinata nel tempo. Ma anche per la conservazione dei frutti ci sono regole e riti precisi che fanno arrivare i prodotti sulle nostre tavole come se fossero stati appena raccolti. Per questo sono state create le innovative celle ipogee, uniche al mondo e un perfetto esempio di sostenibilità ed economia circolare.
L’opportunità del biometano: lavori in corso
Nel panorama in continuo divenire la società israeliana SGTech ha brevettato una soluzione integrata innovativa che permette di ottenere energia pulita e acqua e nutrienti pronti ad essere impiegati per un’agricoltura sostenibile.
AGCO: nuovi investimenti in Zambia per un’agricoltura sostenibile
Continuano gli investimenti di AGCO in Zambia per il progetto Future Farm. Obiettivo: coinvolgere i giovani e renderli protagonisti di una nuova interpretazione dell’agricoltura, sostenibile da tutti i punti di vista.
Presto nelle serre potrebbe lavorare anche GRoW
MetoMotion sta lavorando per perfezionare un piccolo robot, dotato di software avanzati, in grado di vegliare sulla salute dei pomodori e raccoglierli al momento giusto.