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Come sceglieremo di mangiare e bere quest’anno?

Food and Beverage: i nuovi trend secondo il rapporto pubblicato da Mintel lo scorso 14 novembre.

Benessere animale e antibiotici: gli impegni di McDonald’s.

Sostenibilità e trasparenza, i piani di McDonald’s per ridurre l’uso di antibiotici negli allevamenti bovini.

L’idea di Ines? Valorizzare sapori, profumi e paesaggi delle nostre eccellenze enogastronomiche.

Un tuffo nei sapori e nei profumi delle nostre eccellenze enogastronomiche ma anche nei territori che le hanno generate.

Lotta alla plastica: un accordo tra Bio-on e Rivoira per rivoluzionare il packaging dell’ortofrutta

Nuove prospettive per il packaging dell’ortofrutta grazie a un accordo strategico tra Bio-on e Rivoira.

Cosa c’è di più moderno dell’amore per le antiche tradizioni? Luisa e la sua lavanda

Far crescere la lavanda in Sicilia sembrava un’impresa impossibile e invece Luisa Montalto con quella pianta e tanta passione ha fatto nascere un business davvero speciale.

Grande mobilitazione per il benessere delle api

Salute delle api e salute del nostro Pianeta: intuizioni, idee, competenze e soluzioni dell’italianissima 3Bee creata da Niccolò Calandri.

Elisabetta, dietro una grande donna c’è sempre un grande uomo

Amore per la terra, passione per l’agricoltura e per tutte le innovazioni che possono migliorarla sono da sempre nel DNA di Elisabetta Falchi e il suo percorso è costellato da tante tappe e traguardi vissuti con due punti fermi: l’entusiasmo e il lavoro di squadra.

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