Tra gli obiettivi da perseguire, decisivi per il nostro domani, figurano la riduzione delle emissioni di carbonio, l’esigenza di aria più pulita, il rispetto per gli ecosistemi e più attenzione alla salute. Tutti temi su cui l’Unione Europea dovrebbe muoversi in modo più strutturato e più tempestivamente con l’aiuto di competenze scientifiche indipendenti. Queste le valutazioni dell’EASAC dopo il Covid-19.
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Tecnologie di machine learning per mappare la vita negli oceani e monitorare il loro stato di salute
L’integrazione di modelli e dati diversi, che provengono da conoscenze multidisciplinari, e l’impiego di tecnologie di machine learning permettono di avere una mappa degli oceani in base ai loro habitat ecologici. Un progetto del MIT per sorvegliare e studiare in modo più mirato le dinamiche della vita nelle acque degli oceani.
Lotta ai virus, anche in difesa del mais e del nostro cibo
La malattia virale che colpisce il mais Maize Letal Necrosis(MLN) non è ancora stata sradicata dall’Africa orientale e potrebbe anche essere impossibile farlo perché i due virus che la causano possono sopravvivere non solo sul mais ma su più erbe. Il progetto e le valutazioni di B.M. Prasanna, direttore del Global Maize Program presso il Centro e del CGIAR Research Program on Maize (MAIZE).
Servono innovazioni e trasparenza per creare sistemi alimentari sostenibili
Nei prossimi tre decenni avremo bisogno di più cibo per soddisfare la domanda di una popolazione in aumento, è stato calcolato che ne servirà dal 30 al 70 per cento in più. E il sistema alimentare globale dovrà cambiare profondamente per riuscire a garantire cibo sicuro e sano, ma anche prodotto in modo sostenibile. Uno studio ha esaminato le tecnologie più promettenti che potrebbero fare la differenza, per la sussistenza degli esseri umani e del nostro pianeta.
Come comunica il suolo con le radici? Un linguaggio tutto da decifrare
Le piante comunicano con il suolo ma anche il suolo comunica con le piante e il microbiota della rizosfera rimane ancora una delle aree di ricerca più misteriose. Uno studio dell’università di Weizmann apre la strada a una nuova comprensione delle dinamiche per cui il microbiota modula il metabolismo e la secrezione delle radici.
Fotosintesi, il lavoro del Max Plank Institute per emulare la perfezione della natura
Al Max Planck i ricercatori sono al lavoro per riprodurre con tecnologie avanzate il processo della fotosintesi clorofilliana: dotati di una serie di enzimi, i cloroplasti semisintetici fissano l’anidride carbonica usando l’energia solare, seguendo l’esempio della natura. Obiettivo? Produrre energia e sostanze pulite.
La biodiversità conviene all’agricoltura?
La conservazione dell’habitat naturale attorno ai campi di fragole può aiutare a proteggere le rese dei coltivatori, i loro profitti e l’ambiente senza rischi per la sicurezza alimentare.
In California, grazie a una task force, sei nuove varietà di fagioli bio
Piante più resistenti agli effetti dei cambiamenti climatici e alle malattie ma anche più produttive: il ruolo del breeding è sempre più decisivo per il futuro dell’agricoltura e per la sostenibilità. In California grazie a una collaborazione tra ricercatori, breeder e coltivatori sono state create 6 nuove varietà di fagioli ideali per l’agricoltura biologica.
Le continue sorprese dei fondali marini, ci sono anche microrganismi che producono etano
Un gruppo di ricercatori del Max Planck Institute for Marine Microbiology e del MARUM – Center for Marine Environmental Sciences dell’Università di Berna ha scoperto un microrganismo che vive nelle acque profonde e calde. che si nutre di metano ed è anche in grado di produrlo.
Economia circolare e prodotti sempre più naturali, è la volta dei coloranti
Da verdura e frutta invendute si possono recuperare tante sostanze preziose, ma grazie alla selezione e alla combinazione di una serie di enzimi si possono ottenere coloranti perfetti e sostenibili. Se ne sta occupando con alcuni colleghi Ilaria Benucci che lavora all’Università degli Studi della Tuscia e che è riuscita ad ottenere coloranti alimentari completamente naturali dall’estrazione dei carotenoidi rosso-arancio dei pomodori.