Nel progetto europeo “The V-Place – Enabling consumer choice in Vegan or Vegetarian food products”, un consorzio di rappresentanti del mondo della Scienza e dell’industria sta studiando i fattori prioritari che determinano le decisioni di acquisto di prodotti alimentari di origine vegetale.
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Conservazione della natura, cosa servirebbe per essere davvero efficaci. Le valutazioni di un team di ricercatori esperti di biodiversità
Troppo raramente le iniziative, le raccomandazioni o le strategie di conservazione della natura annunciate dai politici ottengono i risultati auspicati perché non portano le persone a cambiare realmente il loro comportamento quotidiano. L’analisi di un team di ricercatori mette in luce le criticità.
Biodiversità, il mondo vegetale è seriamente in pericolo secondo uno studio condotto in Svizzera
In un progetto a livello nazionale, oltre 400 botanici volontari hanno verificato sul campo la natura della presenza o, in molti casi, la scomparsa di popolazioni note di tutte le specie vegetali rare e minacciate in Svizzera e i ricercatori dell’Università di Berna e del Centro nazionale di dati e informazioni sulla flora svizzera hanno ora analizzato il set di dati. I risultati sono allarmanti.
Le relazioni misteriose di una pianta parassita con il suo ospite, il caso della Cuscuta Australis
Un team di ricercatori sta studiando la Cuscuta Australis e nell’ultimo studio si è occupato di come la pianta parassita controlla la formazione dei fiori. È emerso che il parassita, senza radici e senza foglie, origlia i segnali di fioritura delle sue piante ospiti per attivare il proprio meccanismo di fioritura. In tal modo, il parassita si assicura di poter crescere sul suo ospite abbastanza a lungo da produrre la quantità ottimale di semi.
Nella lotta alla malattia di Panama scendono in campo anche l’Università di Wageningen e KeyGene
La banana è tra gli alimenti più importanti al mondo ed è una delle principali…
Grazie a tecniche di editing genetico, accelera la task force in difesa dell’agricoltura africana
Gli scienziati che contribuiscono ai progetti Seed Production Technology for Africa (SPTA) e Maize Lethal Necrosis Gene Editing stanno sfruttando tecnologie innovative per riuscire a rendere disponibili in tempi ridotti nuovi ibridi resistenti alla necrosi letale del mais, una minaccia per l’agricoltura dell’Africa subsahariana.
Come si difendono le piante dagli attacchi dei microbi?
Come gli esseri umani, le piante si proteggono dagli agenti patogeni. Un consorzio internazionale sotto la guida del professore dell’UZH Cyril Zipfel ha ora identificato un fattore a lungo ricercato di questo sistema immunitario vegetale: il canale del calcio innesca la chiusura degli stomi al contatto con microbi come i batteri.
Potrebbe bastare uno smartphone per comprendere la densità del suolo?
Nuove applicazioni facilmente fruibili ed economiche potrebbero aiutare a comprendere meglio la natura del suolo e a consentirne una gestione ottimale e mirata.
Suolo e api, relazioni da comprendere
Il suolo è molto di più di quello cui siamo abituati a pensare. È alle…
Curiosità dal mondo sul gelato
Secondo Mintel il mondo del gelato è in grande fermento e il gelato vegano è quello a più alto contenuto di innovazione, rappresenta il 7% di tutti i nuovi prodotti proposti a livello globale. Nello scenario globale è Giappone il Paese più creativo e produttivo che è riuscito negli anni a rubare il primato agli Stati Uniti.