Sono sempre più numerosi i consumatori che vogliono capire da dove arrivano e come vengono realizzati i prodotti e la sostenibilità sta diventando un fattore decisivo di un acquisto. I dati riportati nello studio realizzato dell’International Trade Center lo confermano,
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Novità in arrivo per i piccoli consumatori
Alimentazione e bambini. Il nuovo accordo di Plasmon con il Mipaaft e la nuova linea di snack di Danone per i bambini che soffrono di allergie alimentari.
Etichette e date di scadenza: l’appello della Food and Drug Administration contro gli sprechi alimentari
Le diverse formulazioni delle date di scadenza sulle etichette creano confusioni e dubbi ai consumatori e contribuiscono agli sprechi alimentari. Questo l’allarme della Food and Drug Administration.
È boom del biologico negli Stati Uniti
Negli Stati Uniti sono sempre più numerosi i consumatori che scelgono prodotti biologici, alimentari e non. E in questo scenario si conferma decisivo il ruolo dei Millennial, sempre più attenti ai valori della trasparenza e della sostenibilità.
Online e truffe: le ultime tendenze secondo Forter
La digitalizzazione porta vantaggi a tutti, consumatori e imprese, ma il fantomatico “customer journey” è un percorso difficile da presidiare in assoluta sicurezza. E secondo l’ultimo report di Forter il Food rimane un settore vulnerabile.
I trend del Packaging, un fattore che si conferma decisivo e distintivo
Praticità, personalizzazione, salute, green, e-commerce: il packaging sta evolvendo in base a questi parametri e le aziende stanno aumentando i loro investimenti per rispondere alle richieste dei consumatori.
Lotta ai pesticidi: lavori in corso
L’EFSA è al lavoro per aggiornare il documento sui rischi dei pesticidi per la salute delle api e sta concludendo uno studio che valuta le implicazioni dei residui di pesticidi multipli sulla salute umana. Ma Coop dà una buona notizia: mette al bando il glisofato e tre erbicidi.
Danone: porte aperte alla ricerca. A partire dai fermenti lattici
A cent’anni dalla produzione del primo yogurt, Danone rende disponibile il suo patrimonio di fermenti lattici e di bifidobatteri per attività di ricerca. Secondo l’azienda infatti il loro impiego potrebbe portare vantaggi in molti campi.
Arla e la sostenibilità: avanti tutta, con coerenza
Dal campo alla tavola. La sostenibilità di Arla è un percorso coerente con tante tappe e risultati misurabili da raggiungere. Queste le sue nuove scelte per il packaging.
A Tuttofood debutta ufficialmente la Fanta Aranciata Rossa
Ha un cuore rosso la new entry della grande famiglia di bevande Coca-Cola, il cuore delle arance rosse di Sicilia, rigorosamente IGP.