La terra accoglie sempre tutti, senza notare e fare differenze. E l’agricoltura sociale si conferma un percorso speciale e virtuoso per recuperare il territorio, promuovere lo sviluppo economico e sociale, includere e integrare tutti, anche chi è diversamente abile.
Percorsi di sostenibilità
Lavori in corso nelle Innovation Farms di Corteva Agriscience
Grandi investimenti in Ricerca e Sviluppo e costante interesse per tutte le innovazioni che possono…
Come potrebbe e dovrebbe essere il grano di domani?
Come aumentare le rese? Lo studio sul frumento condotto dal ricercatore Francesco Sestili che lavora presso il dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali (DAFNE) dell’università degli Studi della Tuscia. In primo piano il valore delle nuove tecniche molecolari, che consentono di ottenere risultati mirati in tempi rapidi.
Piante e virus: il ruolo della diversità genetica
La perdita di diversità rende le specie molto più suscettibili alle infezioni virali, con conseguenze di vasta portata per la biodiversità. E la diversità genetica delle popolazioni naturali si sta fortemente riducendo proprio per la distruzione di tanti habitat naturali. Questo l’esito di uno studio condotto dall’Università di Zurigo.
Fonterra procede con determinazione sul fronte della sostenibilità
“L’obiettivo della nostra Co-op è quello di adottare principi rigenerativi in tutte le nostre attività in modo da ripristinare e reintegrare piuttosto che semplicemente proteggere e conservare. Così ha commentato Carolyn Mortland responsabile della Sosteniilità.
Sempre più proteine alternative anche per i nostri amici a quattro zampe
Sostenibili e di grande valore, le proteine alternative stanno assumendo un ruolo sempre più importante anche per l’alimentazione dei nostri animali domestici e dalle larve della famosa mosca nera soldato nascono nuovi snack e nuove preparazioni salutari e nutrienti.
Le alghe sempre più protagoniste di un futuro sostenibile: il progetto europeo BIOCARB-4-FOOD
Un progetto di ricerca europeo sta mettendo a punto nuove metodologie sostenibili per estrarre per estrarre carboidrati dalle macroalghe e dalle alghe e sta esplorando le potenzialità dell’impiego dei residui ottenuti dai processi di estrazione esistenti.
Nuove proteine dai sottoprodotti delle bioraffinerie: la startup eniferBio conquista più di un milione di euro di finanziamenti
La startup eniferBio ha sviluppato un nuovo processo per produrre in modo sostenibile un ingrediente di alta qualità, ideale per il mangime dei pesci,
Sostenibilità: i ricercatori del MIT in aiuto dei piccoli agricoltori del Kenya
Mantenere i prodotti freschi più a lungo per portarli nei mercati pomeridiani e venderli a prezzi migliori è un miraggio per molte comunità che non hanno accesso alle risorse energetiche necessarie. Per superare questo ostacolo un team multidisciplinare di ricerca del MIT sta progettando celle frigorifere “off-grid” a prezzi accessibili.
Bombi: regine in fuga, alla ricerca della biodiversità
Le riserve naturali non sono sufficienti se ogni anno nelle vicine aree agricole la popolazione e il numero di specie dei bombi diminuisce. Una ricerca condotta da Thijs Fijen, biologo dell’Università di Wageningen, documenta che in primavera un gran numero di regine migra per cercare habitat migliori dove c’è più biodiversità e dunque più cibo e posti appropriati per nidificare.