Anche come e dove si schiudono le uova possono condizionare la salute e lo sviluppo dei pulcini e il metodo chiamato on-farm hatching è considerato particolarmente innovativo e sostenibile perché i piccoli crescono più sani e più robusti e hanno meno bisogno di antibiotici.
Uova
Più igiene e più benessere animale grazie alla disponibilità di nuove tecnologie
Nuovi sistemi automatizzati permettono di mantenere gli ambienti più puliti, contribuendo al benessere degli animali e prevenendo l’insorgere di infezioni e malattie.
Proteine alternative, l’Unione Europea vuole accelerare. E le Marche scendono in campo
Due grandi progetti con un unico obiettivo: arrivare a individuare le soluzioni più efficaci per riuscire a produrre e commercializzare proteine alternative in modo efficiente, sicuro e sostenibile. Susinchain si occuperà degli insetti e Smart Protein esplorerà le potenzialità dell’utilizzo dei sottoprodotti e di una serie di fonti vegetali.
È boom del biologico negli Stati Uniti
Negli Stati Uniti sono sempre più numerosi i consumatori che scelgono prodotti biologici, alimentari e non. E in questo scenario si conferma decisivo il ruolo dei Millennial, sempre più attenti ai valori della trasparenza e della sostenibilità.
Benessere animale, McDonald’s USA fa il punto sulle uova
Il settore alimentare è sotto osservazione e i riflettori sono puntati all’insegna di due valori chiave, quello della sostenibilità e quello del benessere animale…e allora i big si raccontano.
Quanto fa bene il trifoglio bianco alle galline…e all’economia circolare
Sfruttare al meglio le proteine delle specie vegetali è uno degli obiettivi prioritari in tema di sostenibilità e un progetto tedesco dimostra i benefici del trifoglio bianco per l’alimentazione delle galline ovaiole.
Benessere animale, galline e uova: un nuovo documento dello Eurogrup of Animals
Dati scientifici e consigli pratici per tutelare il benessere delle galline ovaiole in un nuovo documento dell’Eurogroup of Animals.