Le proteine alternative di Beyond Meat conquistano il mercato e seducono i big

Lo scorso 25 febbraio Beyond Meat ha siglato un accordo strategico triennale con McDonald’s e diventerà fornitore globale di riferimento per il McPlant®, il tortino vegetale ad elevato contenuto proteico che viene cucinato e gustato come un hamburger nei ristoranti McDonald’s. Le due società lavoreranno insieme anche per creare nuove proposte e nuovi menù a base vegetale. La collaborazione tra le due società era iniziata nel 2019 quando McDonald’s ha iniziato a proporre in Canada il panino con il tortino vegetale di Beyond Meat.

L’altro accordo risale invece al 25 gennaio e riguarda invece PepsiCo. Le due società hanno creato una joint venture per sviluppare, produrre e commercializzare snack e bevande innovativi e salutari. The PLANeT, questo il nome della joint venture, farà leva sulle competenze di Beyond Meat nello sviluppo di proteine vegetali e sulle capacità commerciali e di marketing globali di PepsiCo.

L’impegno di PepsiCo sul fronte della sostenibilità è ormai noto e consolidato. La multinazionale è impegnata in prima linea per contribuire a realizzare un sistema alimentare più sostenibile, utilizzando materie prime coltivate e prodotte nel rispetto dell’ambiente – dall’agricoltura rigenerativa agli impianti di produzione neutrali in termini di emissioni – e sta investendo per ampliare le sue proposte dedicate al numero crescente di consumatori attenti alla loro salute e a quella del pianeta. La partnership con Beyond Meat rappresenta un ulteriore tassello di questa strategia. Con il suo Eat What You Love™ e con le sue proteine alternative prive di ormoni, antibiotici o colesterolo, Beyond Meat, infatti, sta conquistano fasce sempre più ampie ed eterogenee di mercato: al 31 dicembre 2020, i suoi prodotti erano disponibili in oltre 122.000 punti vendita al dettaglio e servizi di ristorazione di oltre 80 Paesi di tutto il mondo.